Sturm
Sturm ist ein traditionelles alkoholisches Getränk, das vor allem in Österreich, Süddeutschland und der Schweiz beliebt ist. Es handelt sich um einen jungen Wein, der sich noch in der Gärungsphase befindet. Er wird aus frisch gepressten Trauben hergestellt und hat einen leicht süß-säuerlichen Geschmack.
Da Sturm noch aktiv gärt, ist er nicht haltbar und muss innerhalb weniger Wochen nach der Herstellung verzehrt werden.
In Österreich ist er ein beliebtes Getränk zur Herbstzeit und wird oft in geselliger Runde bei einem Heurigenbesuch genossen. Außerdem passt er gut zu herzhaften Speisen wie Aufstrichen, Wurstwaren, Käse oder traditionellen österreichischen Gerichten wie Brettljause oder Käsespätzle.
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