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Schilchersturm ist ein traditionelles Getränk aus der Steiermark, hergestellt aus der herzhaft fruchtigen Schilchertraube. Dieser teilweise vergorene Traubenmost bietet einen süß-säuerlichen Geschmack und eine leichte Kohlensäure. Da der Sturm noch aktiv gärt, muss er innerhalb weniger Wochen nach der Herstellung verzehrt werden.
Der Schilchersturm von dierupps wird aus erstklassigen Schilchertrauben aus der Region Steirerland hergestellt und hausgemacht verarbeitet.
Schilchersturm wird gekühlt serviert (6-10°C) und oft in Weingläsern oder Henkelgläsern genossen.
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